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Ámfora | Vino Naranja
$ 460.00
Una vez en nuestro lugar de origen, Palma D’Ebro, un pequeño pueblo catalán, caminábamos por la parcela que varias décadas atrás, nuestros antepasados con sus manos trabajaron, ahí encontramos esta ánfora de barro, recipiente que usaban para mantener lo que bebían.
Años después, interesados por este tradicional y auténtico recipiente también usado para vinificación, surge la idea de hacer este vino, naranja como el barro y fresco como lo que en el conserva.
Auténtica también, la variedad de uva a la que vendimia tras vendimia hemos tratado de devolverle la vida, Rosa del Perú. Aquí este nuevo intento, atrevido, interesante y diferente.
Año de Vendimia: 2024
Mezcla del Vino: 100% Rosa del Perú
Origen de la Uva: San Luis Potosí, México
Tiempo en barrica: Sin paso por barrica.
Cosecha: 3 meses en sus pieles.
Descripción: El vino naranja, en pocas palabras, es un vino blanco elaborado mediante un proceso de maceración prolongada con sus pieles. Esto le da a ÀMFORA ese tono naranja, una complejidad interesante y ciertas notas de frutos secos y especias. Esperamos sorprenderte.